Hambúrguer de Sardinha

Uma delícia que faz bem ao coração e aos ossos!

 INGREDIENTES

500 g de sardinha limpa sem cabeça, escorrida e bem cozida na pressão
200 g de batata bem cozida com sal (inglesa, doce ou baroa)
1 cebola média bem picada
1 dente de alho picado
1 colher de sopa de trigo (ou um pouco mais para dar liga)
1 ovo
Coentro


A gosto ou 1 colher de sobremesa rasa de :
-páprica
-ajinomoto
-sal



PREPARO

Misturar ou processar tudo, modelar os hambúrgueres e empanar com a farinha de sua preferência

Grelhar em fogo baixo

Bom apetite!